Ведущий специалист по пищевой безопасности и контролю качества (ХАССП)
01 Ноября 2025
от 95 000 руб.
Город:
Раменское
Занятость:
Полная занятость
Компания "Раконфи"
Раменская фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий «Раконфи» приглашает на постоянную работу по специальности «Ведущий специалист по пищевой безопасности и контролю качества».
Обязанности:
- разработка внутренних документов для ХАССП и внедрение документации, описывающей систему менеджмента пищевой безопасности;
- формирование пакета документов для прохождения аудитов торговых сетей;
- организация аудитов предприятия;
- формирование прослеживаемости готового продукта;
- идентификация и оценка опасностей, разработка плана ХАССП;
- организация процесса контроля качества на всех этапах производства;
- оперативное реагирование на все вопросы, касающиеся качества и пищевой безопасности;
- отбор проб выпускаемой продукции и мониторинг качества санитарного состояния производства;
- контроль ведения всей соответствующей документации и журналов;
- контроль за соблюдением требований HACCP, производственной санитарии и т.п;
- заключение и контроль исполнения договоров (дезинсекция, дератизация, лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях, сертификация и декларирование продукции).
- прочие задачи
Требования:- Образование высшее (технология пищевой промышленности)
- Уверенный пользователь ПК (хорошее владение программами Excel, Word, работа с электронной почтой)
- Опыт работы на пищевых предприятиях в системе HACCP от 3 х лет
- Опыт проведения внутренних аудитов предприятия, аудита поставщиков
- Знание требований к сырью и вспомогательным материалам, используемым на пищевом производстве;
- Знание постановлений, распоряжений, приказов, методических и нормативных материалов по технологической подготовке производства;
- Знание руководящих материалов по разработке и оформлению технической документации;
- Знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения программы безопасности на пищевом предприятии приветствуется;
- Умение и опыт ведения нормативной документации
- График работы: 5/2 рабочих дней с 9 до 18;
- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц, испытательный срок 3 месяца.
- Место работы: г. Раменское, ул.Новая, дом 6 (5 минут пешком от станции Раменское)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Октября
Инспектор экологического контроля (ТиНАО)( Правительство Москвы )
Москва
Компания "Правительство Москвы" Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже...
25 Октября
Ведущий инженер АСУ ТП Отдела испытаний( Вега-ГАЗ )
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Вега-ГАЗ" ООО "Вега-ГАЗ" занимает лидирующую позицию на рынке промышленной автоматизации России. Мы - стабильная, динамично...
25 Октября
Главный специалист в материально-производственную группу
Москва
Компания "НПО Базальт" АО «НПО «Базальт» — одно из старейших оборонных предприятий России, ведущее свою историю с 1938 года. Мы являемся...
25 Октября
Оператор в колл-центр / Начинающий специалист
Москва
от 60 000 до 150 000 руб.
Компания "Колтайм" Приглашаем кандидатов на должность «Оператор колл-центра/ менеджер по продажам/ Начинающий специалист» Нам не важен Ваш...
25 Октября
Специалист по обслуживанию воздушного судна
Москва
от 97 000 руб.
Компания "Ю-ти-джи Внуково" ЗА 2 МЕСЯЦА РАБОТЫ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ОБУЧИТЬСЯ НА НОВУЮ ПРОФЕССИЮ С НУЛЯ. ТРЕБОВАНИЯ: Любое среднее...
Вакансия размещена в отрасли