Старший ветеринарно-санитарный врач

Описание


Пониматко
Алла
Александровна
Дата рождения: 04.02.1965г.
Беларусь, Витебская обл.
Моб. телефон: +7-977-654-00-97
E-mail: allaponimatko@yandex.ru
Образование: сентябрь 1982 июнь 1987 г.
Витебский ветеринарный институт, факультет ветеринарии специальность - ветеринарный врач(дневное отделение).





Специалист отдела контроля качества, ветеринарно-санитарный врач
От 50 000 руб.
Производство, сельское хозяйство

Занятость: полная занятость
График работы: полный день


Опыт работы 32 года 7 месяцев

Август 2019г. - Февраль 2021г.
1год 7 месяцев
ООО , отдел контроля качества
Люберецкий р-н, п. Малаховка
Контролер качества продукции

Осуществление входного контроля мясосырья, ветеринарно-санитарная экспертиза, контроль качества.
Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах
Работа с документами в ФГИС Меркурий.
Поиск и исправление ошибок в работе интеграционного решения между программами предприятия и Меркурий.
Исправление и коррекция эВСД.
Списание сырья и готовой продукции
Контроль остатков на складах готовой продукции, отслеживание сроков годности.
Ведение реестра учёта не принятой продукции в регионах РФ, ведение текущей документации (журналы, чек-листы контрольных точек)
Проведение внутренних аудитов
Взаимодействие с надзорными органами


февраль 2019г. - август 2019г.
5 месяцев
ООО
МО Щелковкский р-н, п. Биокомбината
Ветеринарно-санитарный врач холодильника

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения при поступлении на предприятия, а также при отпуске на переработку и реализацию с предприятия; проверка наличия и правильности оформления ветеринарных и других сопроводительных документов, их соответствия фактически поступившему количеству груза; проверка соблюдения установленных правил транспортировки, соблюдение температурных режимов при хранении продукции, а также соблюдение правил при складировании, в том числе недопущение совместного хранения сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов; проведение дозиметрических и термометрических исследований поступающих пищевых продуктов животного происхождения; проверка периодичности и качества проведения дезинфекции, соблюдение периодичности работ по дератизации и дезинсекции; контроль своевременной отправки на утилизацию или уничтожение некачественной или опасной пищевой продукции; отбор проб продукции для мониторинговых исследований; оформление и выдача ЭВСД на продукцию животного происхождения для транспортировки к мест


Август 2013г. - январь 2019г.
5 лет 6 мес.
ООО , отдел ветеринарии и контроля качества
Люберецкий р-н, п. Малаховка
Ветеринарный врач

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения при поступлении на предприятие и при отпуске на переработку
Проверка наличия и правильности оформления ветеринарных и других сопроводительных документов.
Проверка соблюдения установленных правил транспортировки, соблюдение температурных режимов при хранении продукции и в производственных цехах
Контроль за периодичностью и качеством проведения мойки и дезинфекции производственных помещений.
Контроль за соблюдением периодичности работ по дератизации и дезинсекции
Контроль своевременной отправки на утилизацию или уничтожение некачественной или опасной пищевой продукции.
Отбор проб продукции для мониторинговых исследований
Ведение ветеринарной документации.
Взаимодействие с контролирующими органами.

Июль 2006г.- август 2013г.
7 лет 1 месяц
Беларусь, ГУ
Г. Пинск, Брестская обл.
Ветврач химик-токсиколог

Контроль работы отдела токсикологических видов испытаний
Проведение испытаний по обнаружению пестицидов, микотоксинов, антибиотиков и других токсичных соединений в пищевой продукции и сырье, кормах, объектах окружающей среды методами ВЭЖХ, ВЭЖХ-МС, ГХ.
Проведение валидации и верификации методик.
Калибровка оборудования.
Составление отчетов, ведение лабораторных журналов, работа с документацией
Руководитель системы менеджмента лаборатории

Май 1988г.- июль 2006г.
18лет 3 мес.
Беларусь, СПК
Брестская обл., Столинский р-н, а/г Федоры
Ведущий ветврач комплекса по откорму крупного рогатого скота

Контроль за эпизоотической ситуацией. лечение и профилактика животных, вакцинация
Закупка вет.препаратов.,проведение и контроль дезинфекции вскрытие трупов, отбор и отправка пат. материала в лабораторию
Контроль качества кормов. ведение журналов.
Проведение ветеринарно-санитарных мероприятий
Осуществление контроля за ветеринарно-санитарным состоянием помещений
Составление ежемесячного плана лечебно-профилактических обработок животных